簡単ヘルシー鶏むね肉の柚子おろしソース！
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉に、さっぱりとした、柚子おろしソースを絡めたおかずです！＊°
ヘルシー、柚子の香りが広がります(*´υ｀)♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と、柚子を使いたかったので！
さっぱり、柚子おろしソースにしました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
柚子は、小鍋に汁を搾ってから千切りにし、大根はすりおろす。
- 2
鶏肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 3
小鍋に、ソースの材料を入れて、火にかける。
-
- 4
ソースが沸騰したら、弱火にして5～6分煮る。
- 5
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏むね肉を焼く。
- 6
焼き目が付いたらひっくり返し、弱火で中まで火を通す。
- 7
肉に火が通ったら皿に盛って、ソースをかける。
コツ・ポイント
大根は葉に近い、青い方を使うと、辛みがないです！
柚子は、搾り汁を小鍋に入れてから、千切りにして下さい！
お好みで、七味などをかけても美味しいです(*^^*)
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