パエリア風炊き込みご飯
mano×axtos @cook_40149534
親子で一緒に作れる簡単なパエリアです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
パエリア風炊き込みご飯
親子で一緒に作れる簡単なパエリアです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
作り方
- 1
米は研ぎ、炊飯器に入れ、3合の線よりやや少なめに水を入れます。
- 2
エビは殻をむき、背ワタをとります。
シーフードミックスは解凍しておきます。 - 3
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
ピーマンは縦半分に切り、幅1cmに切ります。 - 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつけて弱火で炒めます。
香りが立ったら、【A】を加え、炒めます。 - 5
炊飯器にピーマンと④を加え、炊きます。
- 6
炊きあがったら軽く混ぜ、器に盛りつけて、パセリをふります。
コツ・ポイント
○炊飯器でお手軽に作るパエリアです。
○材料もシンプルなので、ご自宅でも作りやすい一品です。
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