ごぼうのピラフ
akicocooo @cook_40233334
隠し味に粉チーズを入れたコクのあるピラフです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの香りをいかしたピラフが食べたかったので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったお米をザルに上げておく
-
- 2
ごぼう、タマネギをみじん切りにする
-
- 3
油を引いたフライパンで、ごぼう、玉ねぎ、粉チーズ、
塩を加え中火で炒める -
- 4
玉ねぎが半透明になったら弱火にし米を加え、さらに1~2分炒める
-
- 5
釜に炒めた米、コンソメ、釜のしるし通りの水を加えて炊飯器のスイッチオン
コツ・ポイント
ごぼうはアク抜きせず使用してます。
バターを使って炒めると更に美味しくなりそうです♪
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