ローストポーク プラセンタゼリー添え

シロピー公式キッチン @cook_40156606
ピーチ味のプラセンタゼリーソースなら、ローストポークをさっぱりいただけるよ! クリスマスパーティーや女子会におすすめ!
このレシピの生い立ち
ローストポークはフルーツソースで食べることがあるから、ピーチ味のプラセンタゼリーソースを添えてみたよ。女子に欠かせないプラセンタ、パーティーでも摂れるといいよね♪
ローストポーク プラセンタゼリー添え
ピーチ味のプラセンタゼリーソースなら、ローストポークをさっぱりいただけるよ! クリスマスパーティーや女子会におすすめ!
このレシピの生い立ち
ローストポークはフルーツソースで食べることがあるから、ピーチ味のプラセンタゼリーソースを添えてみたよ。女子に欠かせないプラセンタ、パーティーでも摂れるといいよね♪
作り方
- 1
フライパンを熱して豚肉の表面をまんべんなくこんがり焼くよ。同時にお肉が入るサイズの鍋にお湯を沸かしておいてね
- 2
1を保存袋に入れ、空気を抜いて密封してね
- 3
1のお湯が沸いたら火を止めて、2を投入!
- 4
プラセンタゼリーを細かく砕き、白ワインとレモン汁とあわせてレンジで30~40秒チン!
- 5
3のお湯が冷めたらお肉を取り出して好みのサイズにカットし、ソースと一緒に盛り付ければ完成!
コツ・ポイント
ソースの甘みを抑えたい人は、レモン汁を多めに入れてみてね
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