使いやすいです！生姜の冷凍保存
jeansrider @cook_40227648
使いやすくて便利です
このレシピの生い立ち
以前は塊のまま凍らせて、凍ったものをゴリゴリすりおろしていましたが、ピンときてやってみたらうまく行きました！
ラクチンで美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは輪切りの生姜です。生姜をお好みの厚さに切って
- 2
冷凍保存袋に 重ならないように入れます
-
- 3
次はすりおろし生姜です。たっぷりすりおろして、こちらは小さめの冷凍保存袋に入れて空気を抜きながらファスナーを閉めます。
-
- 4
140×90mmの小さな保存袋で100gくらい行けます。
- 5
あとは冷凍するだけです。
輪切りのものは、重なったまま凍ると一枚づつ取れなくなってしまうので気をつけて - 6
すりおろしのものは凍ったあとでパリパリ割って使う分だけ取り出します。
チューブのものより香りがいいですよ！
コツ・ポイント
特にありません
似たレシピ
バナナの冷凍保存
一房丸ごとバナナを買っても、この方法で長く美味しさ味わえます。使いたいだけ取り出しやすくて便利♪
トマト缶は冷凍保存♪
ｽｰﾌﾟやｿｰｽに使いたいだけそのまま使えて便利です！
★みつばの冷凍保存
みつばの香りが好きです。新鮮に保つために冷凍保存しました。使う時は、冷凍のまま使います。便利ですよ！お味噌汁・おじや
レモンの皮とレモン汁の冷凍保存
すぐ使いたい時脇役なんだけどないと味がしまらないんです＾０＾あると便利です冷凍した皮は室温ですぐもどりますよ。
しょうがの冷凍保存
しょうがを冷凍保存すると何にでも使えて便利♪我が家では麻婆豆腐に使うことが多いですが、魚の煮付けには輪切りを使います。
:*✿味噌の冷凍保存✿*:
賞味期限内に使い切れない味噌を冷凍保存！解凍せずそのまま使えるので便利です♡
クリームコーン缶は冷凍保存♬
離乳食にも便利です！
バターの便利な冷凍保存方法
この方法なら使いたいとき、5gや10gでパッと取り出せて便利です。また、冷凍で劣化も防ぎます。
ウインナーの長期保存
まるごとや使いやすく切って冷凍保存すると便利です。
しらす(ちりめんじゃこ)の冷凍保存～♪
食べきれない…しらす(ちりめんじゃこ)は冷凍保存しちゃおう❣❣解凍せずに使えて便利(๑ºัºั๑)♡
生姜の冷凍保存('-'*)摩り下ろし用
生姜を無駄なく使いきろう( ´ ч ` ＊)
生姜を丸ごと冷凍保存DEおろし生姜
生姜ってすぐにダメになっちゃいますよね。丸ごと冷凍保存して、必要な分だけすりおろし。繊維も残らずキレイにできます。
冷凍保存★エリンギ
使いたい時に冷凍のまま使える。あると便利です。
冷凍保存「ニラ」
使いたい時、必要な分だけすぐ使えて便利です。
大根おろしの保存は冷凍で。
大根使え切れない時は、大根おろしにして冷凍しておくと便利ですよ。天ぷらや、うどん、焼き魚のちょっと欲しい時に。
節約!ご飯のおいしい冷凍保存
一人暮らしでの一膳ぶんの冷凍保存、これならラップも使いません♪
ふーミン 
香りそのまま冷凍生姜♪簡単保存
☆パリンと割るだけ〜の便利さ(*^^*)もうやめられない！★すりおろして冷凍するだけ★簡単！
半干しで♪大根葉の冷凍保存
半干し冷凍で簡単！！パラパラで使いやすい緑色の大根葉が楽しめます。
冷凍ミニトマト
洗ってヘタを取り除き冷凍するだけ。冷凍すると皮も剥きやすくなり、いろいろなお料理に使いやすくなります。
新聞紙で生姜&ニンニク冷凍保存
保存袋なんてなくても新聞紙があればOK♪十分保存袋の役目を果たす。
冷凍♫すりおろし生姜
チューブより断然美味しい！新鮮な生姜を使いやすく冷凍しておくと、とっても便利です♫
えむ36 
野菜の保存☆しょうがの楽チン♪保存
しょうがはすりおろして使いますが、皮も冷凍して使うので良く洗ってくださいね♪
☆簡単！油揚げの保存法☆
いつもお味噌汁に入れるとだしが出て美味しいお揚げを便利に使いたくて
【前日冷凍の油揚げ】⌘更新しました！
１枚ずつ冷凍しておくことで、使いたい分だけ簡単解凍で便利！お稲荷さんや餅巾着なども、めちゃくちゃ作りやすくなる！
生姜の便利な冷凍保存
生姜を買ったら、おろしたり、刻んで、キューブ状で冷凍。いつでも使えて風味もかわりません。
アップルパンダ 
アイラップでパラパラ冷凍きのこ
パラパラなので、使う分だけ取り出しやすく便利！
☆生姜の冷凍保存☆
凍ったおろし生姜を適当な大きさにパリパリ折って、小さいタッパに入れておけば、使いたい時に、使いたいだけ使えて便利ですよ♪
便利！ミンチ肉の冷凍保存方法
使いたい時、少しずつ解凍出来るので便利です♡
つくしは冷凍するだけ
野菜は冷凍すると素早く調理できて便利だよ、と、教わったのでつくしも冷凍してみたら、アクが消えた！簡単で便利です。
便利！冷凍生姜の保存法♫
ちょっと使いたい時にあると便利！
まんぼうのネクタイ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452874
