冷蔵庫の残り物 ポン酢で酸辣湯麺

かなさねママ
かなさねママ @cook_40241702

冷蔵庫の残り物&ポン酢があればOK!時短&お財布優しいレシピです!!
このレシピの生い立ち
子どもたちの【お腹すい~早く食べた~いコール】に応えるべく、冷蔵庫の残り物と家に合った調味料で作ってみました。

冷蔵庫の残り物 ポン酢で酸辣湯麺

冷蔵庫の残り物&ポン酢があればOK!時短&お財布優しいレシピです!!
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子どもたちの【お腹すい~早く食べた~いコール】に応えるべく、冷蔵庫の残り物と家に合った調味料で作ってみました。

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材料

  1. 肉類(豚肉など) 20g
  2. たまねぎ 1/4
  3. にんじん 1/5
  4. 葉物野菜(キャベツ白菜 2枚
  5. しいたけ 1枚
  6. 練り物ちくわ、板かまぼこ 20g
  7. シーフードミックス 20g
  8. 中華麺ちゃんぽん麺 1玉
  9. 鶏がらスープの素 小さじ3
  10. 200cc
  11. ポン酢 小さじ3
  12. 1個
  13. 水溶き片栗粉 それぞれ大さじ1
  14. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    冷蔵庫の中身をチェック!あるものなんでも入れてOK!
    材料をを切る。卵を溶いておく。

  2. 2

    鍋に油(大さじ1)を入れ、材料を入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。

  3. 3

    2の鍋にみず、鶏ガラスープの素、ポン酢を入れ、具に火を通す。

  4. 4

    具に火が通ったら、麺、溶き卵を入れて一煮立ちさせて完成。

  5. 5

    塩コショウで好みの味にしてください。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある残り野菜なら何でもOK!モヤシ、キノコ類…入れちゃいましょう!酸っぱいのが好みの方は【酢】を追加したり、三位が強く感じた人は【砂糖】を入れたり、その時の冷蔵庫&胃袋と相談してください!

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誰に似たのか…三歳、一歳の大食い〜好き嫌いなし〜食べるの命の子ども達╰(*´︶`*)╯♡あ、私か!!!!!食べるの大好き〜!食べたいものは作りましょ!
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