コーンの中華スープ

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mashstar @cook_40212345

コーンポタージュと違うスープをたまには。
このレシピの生い立ち
体調が悪かったので、食べやすいスープを作りました。

コーンの中華スープ

コーンポタージュと違うスープをたまには。
このレシピの生い立ち
体調が悪かったので、食べやすいスープを作りました。

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材料

■4人分
  1. コーン 150g
  2. 2個
  3. 800cc
  4. 中華スープの素 小さじ1
  5. 日本酒 大さじ8
  6. 塩コショウ 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵と片栗粉以外の材料を全て混ぜて、煮ます。

  2. 2

    卵を鍋の中で溶かし、水溶き片栗粉を入れて、とろみを付けます。

コツ・ポイント

卵は軽く混ぜて下さい。

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