圧力鍋で簡単ぶり大根

rinaaa26
rinaaa26 @cook_40213895

1歳10ヶ月の子供も美味しそうに食べています。
このレシピの生い立ち
ぶり大根が食べたくて作りました。

圧力鍋で簡単ぶり大根

1歳10ヶ月の子供も美味しそうに食べています。
このレシピの生い立ち
ぶり大根が食べたくて作りました。

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材料

22人分
  1. 大根 小1本(520g)
  2. ぶり 切り身3枚(190g)
  3. 生姜 20g
  4. 300g
  5. 200g
  6. 醤油、砂糖 大さじ3
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は好きな大きさに切り、生姜は薄くスライスさせる。

  2. 2

    材料を全て鍋の中に入れて圧力をかけて13分強火で煮込む。その後弱火にして5分煮込む。

  3. 3

    火を止めて自然に圧力が上がるまで待てば完成。

コツ・ポイント

簡単にできます。
材料は全て正味重量です。

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