超簡単☆旨い！甘酢がおいしいの天津飯☆
あけぼしたびと @AkeBoshi
超簡単！あっという間にお店で食べる天津飯ができちゃう！たまごを炒めてあんをかけるだけでお家が中華屋さんになっちゃう☆
このレシピの生い立ち
毎日の食事の準備って楽しいけど面倒ですよね。そこで！たまには楽しておいしい食事はいかがですか？超簡単です！ぜひ、試して下さい☆AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
かにかまは細くほぐし、ねぎは薄い輪切りにしてふわふわかに玉の材料を全部混ぜ合わせます。
-
- 2
ごはんをコーヒーカップまたは味噌汁のお椀などを水で濡らしたものに詰めて丸く型抜きしておきます。
-
- 3
フライパンをよく熱して、油を入れます。
-
- 4
たまご液を一度に入れて、ヘラで大きくかき混ぜたまごをふっくらさせます。
-
- 5
たまごが固まってきたら、丸く形を整えます。
-
- 6
丸く整えたたまごをごはんの上に横からスライドさせてのせます。
-
- 7
あんの材料をすべて入れます。
-
- 8
軽く煮詰めてケチャップと酢の酸味を飛ばします。
-
- 9
あんをたまごをかけてできあがり〜☆
-
コツ・ポイント
たまごは強火で一気に炒めますが、くれぐれも焦がさないで下さい。たまごがフライパンに焦げ付かない様にしないとうまくスライドできません。ケチャップと酢は軽く煮詰めます。酸味が飛び美味しくなります。煮詰め過ぎに注意してください。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
簡単❤とろっと卵とかにかまで旨い！天津飯 簡単❤とろっと卵とかにかまで旨い！天津飯
なんのコツも技もいりません！かにかまさえあれば、あとはほとんど家庭にあるものばかりで、あっという間にすぐできちゃいます♫
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455481
