簡単☆鶏マヨネーズキムチ野菜炒め
なかゆきみん @cook_40113690
あさイチ!の「鶏マヨキムチ炒め」をアレンジしました。キムチ、マヨネーズ好きにお薦めです。野菜たっぷりおいしいです。
このレシピの生い立ち
あさイチ!で紹介されたレシピをアレンジしました。
もともとのレシピでは野菜はニラでした。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして☆を揉み込む。
- 2
白菜キムチを2cm幅に刻む。
人参、キャベツを細切りにする。 - 3
フライパンに胡麻油を熱し、1を入れて片面1-2分強火で焼色がつくまで焼く。
- 4
3に白菜キムチを加え、マヨネーズも回し入れ炒める。
- 5
全体に馴染んだら、もやしを袋から出しながら入れ、人参、キャベツを加え火が通るまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
あさイチ!のレシピでは炒める前に白菜キムチとマヨネーズをあえるのでしたが、それを忘れてフライパンに入れた後からマヨネーズを掛けてもおいしかったのでそのように書きました。
野菜もあるもので構わないです。どんな野菜でも美味しくできると思います。
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