☆タコのアヒージョ☆（オイル煮）
ジブリカフェ @cook_40047522
簡単なのにとてもおしゃれでおいしいです。
このレシピの生い立ち
友達にごちそうになったとき、とても美味しかったのですが、調理法はすごく簡単だったので、たこがあれば作るようになりました。
☆タコのアヒージョ☆（オイル煮）
簡単なのにとてもおしゃれでおいしいです。
このレシピの生い立ち
友達にごちそうになったとき、とても美味しかったのですが、調理法はすごく簡単だったので、たこがあれば作るようになりました。
作り方
- 1
たこは１口大に切る。
耐熱皿にたこを並べ、にんにく、パセリオリーブオイルはたこが半分かぶる程度に回し入れる。 - 2
アルミホイルで蓋をし、オーブントースターで１０分温める。オイルが皿のふちで沸々している位が丁度良い火の通り方です。
- 3
アヒージョはおつまみで☆
残ったオイルで…
パスタを茹でておき絡めるだけ！〆はペペロンチーノがお薦めです。
コツ・ポイント
たこは塩でボイルしていることが多いので、塩加減はお好みで調整してください！入れなくて良いこともあります。きのこ類追加でもとてもおいしいです！
オーブントースターで温める時は、たこが半透明、半生くらいを目安に軟らかく仕上げてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456924
