★ミートソース★

フードマリフのいんみ
フードマリフのいんみ @daigo3030

簡単手作りミートソース!お子様大人気間違いなしです。
このレシピの生い立ち
〈無添加調味料いんみ〉を使用したレシピのご紹介になります。

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材料

2~3人分
  1. ひき肉(お好み) 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. トマト 2個
  4. 〈いんみ〉 大さじ1杯
  5. 150ml
  6. ケチャップ 大さじ3杯
  7. ウスターソース 小さじ1杯
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    トマトは炙って皮をむいておきます。
    トマト、玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    玉ねぎ、挽肉を炒め火が通ったらトマトを入れ軽くつぶしながら炒めます。

  3. 3

    水、〈いんみ〉、ケチャップ、ソース、塩こしょうを入れ約10分程弱火で煮ます。水分が少なくなれば完成です。

  4. 4

    今回は鶏肉を使用しました。隠し味に〈いんみ〉を入れほんのり甘くトマトの旨味を引き立てたミートソースになっています。

  5. 5

    使用したのはこちらになります。

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レシピ作者

フードマリフのいんみ
に公開
無添加万能調味料 いんみレシピ随時公開しております!!http://www.foodmarife.co.jp/
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