クリームチーズとシーフードの濃厚パスタ☆
Chelsea131 @cook_40241885
余ったクリームチーズをパスタに使ってみたらとっても濃厚なパスタに！冷凍シーフードミックスで簡単！10分で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
チーズ好きで余ったクリームチーズを何かに使えないかと思い、作ってみました。冷凍シーフードミックスはなにかと便利なので常に常備しています。ひとりランチに最適☆
クリームチーズとシーフードの濃厚パスタ☆
余ったクリームチーズをパスタに使ってみたらとっても濃厚なパスタに！冷凍シーフードミックスで簡単！10分で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
チーズ好きで余ったクリームチーズを何かに使えないかと思い、作ってみました。冷凍シーフードミックスはなにかと便利なので常に常備しています。ひとりランチに最適☆
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、凍ったままのシーフードミックスを入れ、火をつける。
- 3
シーフードミックスが溶けてきたら、塩コショウを軽く振り、白だしを加える。
- 4
沸騰してきたところで弱火にし、クリームチーズを加えて混ぜながら溶かしていく。マヨネーズ、ケチャップも加えて全体を混ぜる。
-
- 5
茹で上がったパスタを加えてソースと混ぜ合わせる。味を見て塩コショウでととのえる。
コツ・ポイント
凍ったままのシーフードミックスを使うので、フライパンで油を温める前にシーフードミックスを入れてください。そうしないと油が跳ねて危険です。
白だしがない場合、めんつゆでも代用できると思います。このソースにたらこや明太子を加えても美味です！
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