作り方
- 1
ボウルに漬けだれの調味料を入れて混ぜ合わせ、まぐろを1.5㎝の角切りにして加え、たれを絡める
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- 2
☆の調味料を耐熱容器に入れて、600wのレンジで10〜20秒（固形物が溶けるまで）加熱して、ご飯に混ぜておく
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- 3
器にすし飯をよそい、長芋を上からかける
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- 4
3の上に、真ん中を開けてまぐろのみを乗せる
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- 5
真ん中に卵黄を乗せて、1のボウルに残ったたれをかける
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- 6
刻み海苔・ごま振ったら、出来上がり！
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- 7
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コツ・ポイント
すし飯の代わりに、普通に炊きたてご飯の上に乗せてもOKです！
その時は、醤油を少々多めにして下さい
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