15分で簡単豚丼(牛丼でも可)

海苔おばけ
海苔おばけ @cook_40232919

野菜を切るところからスタートして、15分以内で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
牛肉が売り切れていてスーパーで売っていなかったので豚肉で代応(;∀;)

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材料

6人分
  1. 玉ねぎ 大2
  2. 豚肉 500g
  3. 適量
  4. 600cc
  5. 砂糖 大6
  6. 大1
  7. みりん 大2
  8. だし 2/1袋(2.5g)
  9. 醤油 お玉に2杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る

  2. 2

    玉ねぎ、肉を油をひいた鍋の中で炒める

  3. 3

    炒まったら水を入れ強火にし、沸騰したら中火にする

  4. 4

    玉ねぎ、肉から出たアクをしっかり取り[砂糖、酒、みりん、だし]を入れて5分煮る

  5. 5

    醤油を入れ3分煮たら出来あがり!

コツ・ポイント

アクをしっかり取りましょう(*^^*)
紅しょうがを添えたり、ネギや卵を乗せて食べると美味しいですよね♪

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レシピ作者

海苔おばけ
海苔おばけ @cook_40232919
に公開
海苔アートを作るのが好きです♪ワラビの穂先には微量の毒があるので沢山食べる時は処理して(取り除いて)食べて下さい!!MYフォルダ登録数1500突破致しました!作れぽも下さって皆様本当にありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。)これからも少しずつ登録レシピ増やしていきたいと思いますのでよろしくお願いします(*˙︶˙*)
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