長崎ちゃんぽん
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
色々な具材のスープが混ざり合って最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん好きです。野菜、蛋白源すべて入っているので完全栄養食です。
長崎ちゃんぽん
色々な具材のスープが混ざり合って最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん好きです。野菜、蛋白源すべて入っているので完全栄養食です。
作り方
- 1
これを使用（豚骨スープです）水１０００㏄に白湯、醤油、化学調味料、ラード、塩胡椒、昆布だし、塩胡椒を入れ加温する
-
- 2
具材：野菜以外のものを先に炒め、火が通りにくい野菜から順番に炒めていく。最後にもやし。
- 3
具材にスープと麺を加え煮込み、器に移したら完成
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コツ・ポイント
作り始めると結構忙しいので先に全てを準備します。
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