*濃厚マロンアイスクリーム*
hituji♪ @cook_40200084
アイスクリーマーを使って、
濃厚なマロンアイスを作りました♪
すっごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
マロンペーストが余っていたので
アイスに使ってみようと思って♪
すごく濃厚なマロンアイスに仕上がりました♪
*濃厚マロンアイスクリーム*
アイスクリーマーを使って、
濃厚なマロンアイスを作りました♪
すっごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
マロンペーストが余っていたので
アイスに使ってみようと思って♪
すごく濃厚なマロンアイスに仕上がりました♪
作り方
- 1
溶いた卵黄に砂糖をいれ、よく混ぜ合わせる。
- 2
1にマロンペーストをいれよく混ぜ合わせ、生クリームと牛乳を少しずつ流しいれ混ぜ合わせる。
- 3
アイスクリーマーにセットして、出来上がったらパッドに移し、冷凍庫の入れて出来上がり！
コツ・ポイント
アイスクリーマーで作らない場合は、生クリームに砂糖を入れて、9分立てにし混ぜ合わせます。
お好みでラム酒をいれると
より風味深くなります♪
生クリームだけで作るアイスはちょっと苦手なので牛乳も入れてます♪
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