アプリでひらく作り方
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・根菜類は、細切りスライサーで
・好みの野菜類、茸類を
・合挽肉を
・生姜もスライサーで
・餃子の皮を -
- 2
・塩胡椒、好みのハーブ、酒類、オリーブオイル、ビネガーを
・焼き蒸しに
・皿に盛り、好みの薬味を -
コツ・ポイント
・餃子の皮がポイント。炭水化物摂取を加減。
・根菜類をスライサーで食べやすく、たっぷり(写真は、カボチャ、ニンジン、サツマイモ)。
・野菜はコーンやブロッコリ等、グルタミン酸たっぷりのを。
・生姜で肉臭さ消し、レモン汁やビネガーで酸味を。
リアクション
レシピ作者
テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス１位、世界Jrランキング７位でした。今は大学でリベラルアーツ哲学を教える。料理は趣味。楽しくやれてます。料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel
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