豆乳で作る☆和風クリームチーズ鍋

Mah23
Mah23 @cook_40238333

豆乳で作る和風クリームチーズ鍋です!
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったお鍋がたべたかったので

豆乳で作る☆和風クリームチーズ鍋

豆乳で作る和風クリームチーズ鍋です!
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったお鍋がたべたかったので

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材料

3〜4人分
  1. 白菜 半分
  2. ネギ 1本
  3. もやし 半袋
  4. 豚肉 200g
  5. エリンギ 1袋
  6. 豆乳 800ml
  7. ほんだし 大1
  8. 白みそ 大3
  9. クリームチーズ 60g
  10. しめじ 1パック

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳、ほんだしを入れ火にかけます

  2. 2

    野菜、きのこ類を一口大にきり、鍋にいれます

  3. 3

    白みそをとかし、火がある程度通ったらクリームチーズを溶かし具材に火が通ったら完成です

  4. 4

    2014.1.25写真追加

コツ・ポイント

お好みで塩コショウで味を整えても◎

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