おうちで簡単!コーヒーメーカーで温泉卵

ねんねこおやぶん
ねんねこおやぶん @cook_40241701

温泉卵が家で簡単に作れると重宝します。
自分の覚え書き用です。
このレシピの生い立ち
温泉卵を特別な器具を買わずに簡単に作れたら良いな〜と思って、色々と調べて試行錯誤した結果です^ ^

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材料

  1. 生卵 小3個
  2. 適宜

作り方

  1. 1

    生卵をコーヒーメーカーのサーバー部分にセットします。

  2. 2

    水を適量(今回はコーヒー3杯分くらい)セットしてスイッチオン!

  3. 3

    お湯になった水が全部サーバーに入ったら、途中一回サーバーを取り出して中の卵を動かします。

  4. 4

    18分経ったら取り出して、冷水で冷やしたらできあがり。

  5. 5

    今回は小さめ卵(55g)3個で18分にしました。
    1個15分〜が目安です。

  6. 6

    卵の大きさや量で変わってくると思いますので調節して下さい

コツ・ポイント

3で卵を動かさないと保温プレートに接してる部分が固まりすぎて卵の殻にくっついてしまうので、やった方が良いです。

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ねんねこおやぶん
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