牛こま切れと玉ねぎのサッと煮

クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041

牛と玉ねぎで簡単に。ごはんに載せて牛丼としても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
肉のハナ●サの牛バラ薄切りを大量に小分けパックにして冷凍しています。それを使って朝ごはんに簡単に作りました。

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材料

2~3人分
  1. 牛肉こま切れ 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 大さじ1
  4. ■3倍濃縮めんつゆ 大さじ1.5
  5. ■砂糖 大さじ1
  6. ■水 100cc
  7. ■しょうゆ 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    油で玉ねぎ薄切りをしんなりするまで炒める

    牛肉を入れ、色が変わるまで炒める

  2. 2

    ■を入れ、しばらく煮たら出来上がり

コツ・ポイント

牛肉はバラ肉を使いました。煮るだけなので、コツはありません。

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レシピ作者

クックSrS595
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