簡単5分♪めっちゃ旨～い♪なすの煮びたし
シューフロマージュ @cook_40050420
手間暇かけないのが、美味さの秘訣♪とろっとろ～の翡翠なすが簡単にできました。しかも、ウマすぎる☆彡ぺろっと食べちゃうよ。
このレシピの生い立ち
大好きな「翡翠なす」今回は一番シンプルに仕上げました。
簡単5分♪めっちゃ旨～い♪なすの煮びたし
手間暇かけないのが、美味さの秘訣♪とろっとろ～の翡翠なすが簡単にできました。しかも、ウマすぎる☆彡ぺろっと食べちゃうよ。
このレシピの生い立ち
大好きな「翡翠なす」今回は一番シンプルに仕上げました。
作り方
- 1
翡翠なすはヘタを切り、水にさらしておきます。
- 2
１の翡翠なすを1本づつラップで包み、電子レンジで加熱します。
- 3
２の翡翠なすを縦に４～６割りに裂きます。(熱いので火傷に注意です)
- 4
３を熱いうちに、■調味料に浸しておきます。(調味料は水の割合を多くして薄味がおすすめです。)
- 5
４の翡翠なすの粗熱が取れたら、味がしみているのでOK!!
器に盛り付け、鰹節をかけて食卓へ♡
コツ・ポイント
火傷に注意です!! 電子レンジで加熱したなすはアツアツです。
シンプルすぎるレシピですが、やはり"simple is best"
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