たまごサラダの手巻き寿司

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流風にゃん
流風にゃん @cook_40060573

生魚、肉は殆どダメな娘のために！いつもとちょっと違うたまごの手巻きを考えました
このレシピの生い立ち
生魚がダメな娘。タマゴサンド大好きだから、手巻きにしてみたら？と思いつき、大好評でした。
自分で好きなだけ盛れるのも楽しい！うまく巻けなくてもご愛嬌( *´艸)

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材料

４食分
  1. たまご １個
  2. マヨネーズ、塩コショウ 適量
  3. キュウリ、サラダ菜 適量
  4. ミニトマト 適量
  5. ごはん 適量
  6. タマノイすしのこ 適量
  7. はごろもかみきれーる手巻きのり 適量

作り方

  1. 1

    たまごサラダをお好みの作り方で作る。

  2. 2

    キュウリやサラダ菜など緑のものを食べやすいように切る。

  3. 3

    ミニトマトは半分に切る

  4. 4

    酢めしを用意！タマノイすしのこだと、ビチャビチャにならないからいいよね。

  5. 5

    ノリを用意。はごろもかみきれわーる手巻きのりなら、子供も食べやすい！

  6. 6

    のりに酢めしを適量のせて、キュウリ、たまごサラダ、ミニトマトをのせて巻く！

コツ・ポイント

野菜は水気をしっかり切るのと、たまごサラダはしっかり味付けすれば醤油不要です！

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