アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜をみじん切りにして、塩麹・オリーブ湯・柑橘酢・胡椒をよく混ぜ３０分くらい置いとく。
- 2
トマトは皮を剥いて
乱切りに。
水気を切る。 - 3
じゃが芋は茹でて
乱切りに。 - 4
サラダしたらばも
適当な大きさに切る。
カニカマならほぐす。 - 5
全部和えて
でけあがりー。
コツ・ポイント
キュウリは乱切りにして和えて、
１．の工程で玉ねぎを使ったほうが美味しいと思うよ。
うちは、夫が生玉ねぎ食べないのでキュウリで代用。
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