アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは間をあけ皮をむき、4等分の斜め切りにする。
- 2
ポリ袋にきゅうりを入れて、浅漬けの素を入れる。
- 3
空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に入れて半日漬ける。
- 4
-
コツ・ポイント
1日漬けると、しっかり味が染みますが、私的にはちょっとつき過ぎで辛いかな(^_^;)
浅漬けの素は浸るくらい入れると、ムラなくきゅうり全体に染み込みます。きゅうりの大きさによって分量を調節して下さい。
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