ステーキ肉巻き☆節分にいかが!

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

今年もきました節分。ここんとこ毎年作っているけど、今年はラップじゃなくておむすびシートでくるんでみた。ノリがもつよ!
このレシピの生い立ち
本マグロが高くて手が出ないの。でもお肉で作るとボリュームがあって豪華に見えるよ!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 酢飯 2合分
  2. ステーキ用牛肉 1枚
  3. 5個
  4. 人参 1本
  5. カイワレ 1パック
  6. 海苔 5枚

作り方

  1. 1

    酢飯は今年は簡単便利なスシノコで。楽チン。

  2. 2

    厚焼き卵を焼く。卵5個に、めんつゆで味付け。牛肉は、ニンニク醤油で焼いておく。

  3. 3

    人参は千切りして塩とごま油であえておく。カイワレは洗って切る

  4. 4

    海苔で巻く。

  5. 5

    おむすびシートで巻いておくと、ノリがもちます。

コツ・ポイント

酢飯はしっかり冷ましてから巻きましょう。ノリがベッタリしなくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
もっと読む

似たレシピ