初めての赤じそジュース
あひるご飯 @cook_40182476
すっきり味で、我が子も大好きなジュースです♪
このレシピの生い立ち
頂いたジュースが美味しかったので、砂糖の量を私好みの量にすると
もっと美味しく頂けると思い挑戦しました♪
初めての赤じそジュース
すっきり味で、我が子も大好きなジュースです♪
このレシピの生い立ち
頂いたジュースが美味しかったので、砂糖の量を私好みの量にすると
もっと美味しく頂けると思い挑戦しました♪
作り方
- 1
赤じその葉をきれいに洗う
- 2
鍋に水を入れ沸騰させ、①を入れて1分位煮る
- 3
ボールの上にザルを重ね、②をこす
（お玉等で葉を押し付け搾り出す） - 4
③を鍋に戻し、酢と砂糖を入れ中火～弱火で10分位煮つめ、火を止め冷ます
- 5
④が冷めたら、ポッカレモンを入れ、出来上がり♪
- 6
殺菌消毒した瓶に、ジュースを入れ、冷蔵庫で保存しましょう
コツ・ポイント
☆甘めが好きな方は、砂糖の量を増やして下さい（割ったジュースにガムシロップ
を入れても♪）
☆冷水や炭酸水等で薄めてお飲み下さい♪
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