アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、ぬれたキッチンタオルにつつみラッブをしてレンシで
やわらかくなるまで加熱し、一口だいに切る。 - 2
ゴーヤは、わたをとり縦半分にして薄切りにして、さっと茹でる。
- 3
ゆで上がったゴーヤの水気をきり、ボールにゴーヤ、コーン、さつまいも、マヨネーズを入れまぜればできあがり。
コツ・ポイント
ゴーヤは1分ぐらい
茹でたらよく水気をしぼってください。
なるべく薄くスライスしたほうが苦味がやわらぎます。
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