かぼちゃのゴマ煮

かぼちゃはタネをとって皮を適当にそぐ。一口大に切ってからシリコンスチーマーで４分チンする。

鍋に分量の水とかぼちゃと●印の調味料を入れて煮る。沸騰したら弱火にしてことこと煮る。

かぼちゃがホックリしてきたらゴマを入れてさらに煮詰める。煮汁が少なくなってきたら火を止め余熱で味を含ませる。