長いもとベーコンの炒め物

ぷぷなお
ぷぷなお @cook_40199647

長いもは、しっかり火が通らなくても良いので、早いです。
このレシピの生い立ち
長いもが残って、ベーコンと炒めてみたら、美味しくてビックリ。

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材料

2人分
  1. 長いも 10センチ程度
  2. ベーコン 2枚くらい
  3. 塩コショウ、醤油 適量
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    長いもはいちょう切りに、
    ベーコンは短冊切りにする

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れ、ベーコン炒めて火が通ったら、長いもを入れて更に炒める。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、最後に醤油をたらして出来上がり。

コツ・ポイント

長いもが、フライパンにくっ付く前に取り出すと良いと思います。

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レシピ作者

ぷぷなお
ぷぷなお @cook_40199647
に公開
ぷぷなおです。完全同居中。
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