さっぽろ一番で♡お変わりあんかけ揚げ餅
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
サクサクもっちりなお餅とトロミのある残りスープが相性抜群♡
麺を食べてお腹いっぱいでもペロッっと食べれちゃう一品です♡
このレシピの生い立ち
あともう少し何か食べたいなぁっていうときに大満足の一品です♡
冷蔵庫に余ったサクサク揚げ餅ととろーりスープがたまりません♡
アプリでひらく作り方
- 1
お餅は2cm角程度に切っておきます
-
- 2
フライパンに油をしき、お餅を入れたら蓋をして加熱します。時々転がしながら全体がきつね色になるまで加熱します
-
- 3
片栗粉を水でしっかり溶いておきます
-
- 4
残りスープが冷めていたら、レンジ600w1分程度加熱して温めてからすりおろししょうが3の水溶き片栗粉を混ぜながら加えます
-
- 5
4のトロミのあるスープの上に2の揚げ餅をのせ、刻みのりをふりかけます
-
- 6
かき混ぜながら召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
スープにとろみがつかない場合、レンジ600w20秒ずつ加熱しながらよく混ぜてとろみがつくまで加熱してください
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