綺麗にホットケーキを焼く方法★

西瞳志
西瞳志 @cook_40238251

綺麗に焼ける方法、考えました
このレシピの生い立ち
綺麗な焼き色のホットケーキをつくりたくて…

綺麗にホットケーキを焼く方法★

綺麗に焼ける方法、考えました
このレシピの生い立ち
綺麗な焼き色のホットケーキをつくりたくて…

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材料

4枚分
  1. ホットケーキミックス 一袋
  2. 牛乳 200ml
  3. 一個
  4. バター、ジャム 適量
  5. サラダ油 中さじ1

作り方

  1. 1

    卵をまぜ、牛乳をいれてまぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスをいれ、よくまぜる

  3. 3

    フライパンを火にかけ、中火にする。フライパンがあたたまったところで、ぬらしたふきんの上に一瞬だけ置く(2秒程度)

  4. 4

    ふきんから離し、油をひく。上からホットケーキの生地をたらす

  5. 5

    ポツポツと穴が全体にあいたら、ひっくり返し1分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

本当に一瞬だけふきんの上におきます。

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西瞳志
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現在16歳です。洋食中心につくります!
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