さつまいもスコーン
ももfam @cook_40151313
ホットケーキミックスとさつまいもがあればすぐできる,ゴロゴロおいものさくほろなスコーンです٩(*´◒`*)۶♡
このレシピの生い立ち
さつまいものスコーンが食べたくて,家にある材料で作ってみました╰(*´︶`*)╯♡
さつまいもスコーン
ホットケーキミックスとさつまいもがあればすぐできる,ゴロゴロおいものさくほろなスコーンです٩(*´◒`*)۶♡
このレシピの生い立ち
さつまいものスコーンが食べたくて,家にある材料で作ってみました╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
さつまいもを水洗いしてキッチンペーパーでくるみ,さらにラップを巻いて500Wで6分チンする。
- 2
ボウルにHM,サラダ油,牛乳を入れ混ぜる。生地がまとまらなければ牛乳で調整する。※砂糖をいれる場合はここで入れておく。
- 3
さつまいもの加熱が終われば,皮ごと1cm程の角切りにして2へ加え軽く混ぜて一まとめにしておく。※やけどに注意して下さい。
- 4
3をお好みの形で形成して,オーブン180度余熱後に15分焼いて,そのまま5分オーブンに放置。
- 5
放置後,オーブンから取り出して出来上がり。冷めると表面はサックリ中はふんわりです ╰(*´︶`*)╯♡
- 6
2014..10.6トップ画変更しました☺
今回はこのサイズのさつまいも1/2本使いました♡ -
- 7
2016.12.25「さつまいも お菓子」人気検索トップ10入りしました♡ありがとうございます(о´∀`о)
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- 8
2016.2.21つくれぽ10人で話題入りしました(о´∀`о)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
サラダ油はオリーブオイルや溶かしバターに変えても美味しいです。
さつまいもは熱いまま生地に入れて大丈夫です☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19465338
