かき揚げ?(ばらばら)♪ 適当です ♪

ちょこぁ
ちょこぁ @cook_40120480

普通のかき揚げは脂っぽいので、粉を極力減らして見ました。バラバラになるけれど、味は変わりません。
このレシピの生い立ち
簡単 ♪

かき揚げ?(ばらばら)♪ 適当です ♪

普通のかき揚げは脂っぽいので、粉を極力減らして見ました。バラバラになるけれど、味は変わりません。
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簡単 ♪

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材料

6人分
  1. シーフードミックスえびいか 1袋
  2. ちくわ 1袋
  3. たまねぎ 1個
  4. にんじん 1/2本
  5. ブロッコリー (茎も) 1/2株
  6. だしの素 (顆粒) 1袋
  7. 天ぷら粉 50gくらい
  8. 50ccくらい
  9. 適量

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは、解凍しよく水分をとる。

  2. 2

    そのほかの材料は、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    だしの素・天ぷら粉をまぶし、少し水を入れて混ぜる。

  4. 4

    180度の油で、揚げる。

コツ・ポイント

適当 ♪

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