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FPなし!ミキサーでみじん切りっぽく♪

京楓亭
京楓亭 @cook_40080384

ぽち ぽち であっという間〜
このレシピの生い立ち
やっぱり職場で覚えました(^^)

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材料

作り方

  1. 1

    だいたいの大きさに切っておく。乱切りくらいかな。

  2. 2

    ミキサーに水を入れ、乱切りにした野菜を入れます。入れすぎ注意!半分は浮いているって量で。

  3. 3

    蓋をしたらフラッシュ機能で何回かぽちぽちします。回りが悪いなら入れすぎ。玉ねぎはやりすぎると溶けます。

  4. 4

    小さくなったらザルにあけて水切りします。ドーナツ状に真ん中をあけると水切りが早いです。

コツ・ポイント

回しすぎない 入れすぎない です。あくまでも『みじん切りっぽいもの』です。

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レシピ作者

京楓亭
京楓亭 @cook_40080384
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京楓亭です(^^)
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