小松菜と豆腐と豚ロース炒め

むぎしぐれ
むぎしぐれ @cook_40242407

かなり簡単に出来て腹持ちもいい小松菜炒めです。
このレシピの生い立ち
家に余ったもので作った

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉 6枚
  2. 小松菜 1袋
  3. 木綿豆腐 2丁
  4. バター 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜の根元を切り落としてから適当な大きさに切り分ける。

  2. 2

    豚ロース肉を一口サイズに切り分ける。

  3. 3

    豆腐をパックから出しておく。

  4. 4

    バターをフライパンに乗せて加熱。
    バターが溶けたら豚ロース肉を入れて焼く。

  5. 5

    豚ロース肉に火が通ったら、スプーンで豆腐を崩しながらフライパンに入れる。

  6. 6

    小松菜を投下して醤油を適量入れる。

  7. 7

    小松菜がしんなりするまで焼く。
    豆腐から出た水が沸騰したら蓋を閉めて2分。
    火を止めて出来上がり

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レシピ作者

むぎしぐれ
むぎしぐれ @cook_40242407
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春から大学生になる人だよ((ʚ( ˙꒳​˙)ɞ))
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