豆腐のオイスターマヨ炒め

こにゃつ
こにゃつ @cook_40113395

もう一品ってときにおすすめです♪
お弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
もう一品ってときにご飯にあう味に仕上げたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. こねぎ 適量
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は、水切りをして、食べやすい大きさにきる。
    片栗粉をたっぷりつける。

  2. 2

    多めの油で、焼く。

  3. 3

    こんな焼き目♪

  4. 4

    両面焼き目をつけたら、ねぎを入れる。

  5. 5

    あわせておいたタレを入れさっとまぜる。

コツ・ポイント

しっかり片栗粉をつけて焼くとカリカリしておいしいです!もっとしっかり味をつけたいなら、☆を倍量にするといいと思います♪

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レシピ作者

こにゃつ
こにゃつ @cook_40113395
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