アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水200cc,鶏ガラ顆粒を入れ、混ぜる。
- 2
2にカットしたレタス、トマト、舞茸、豆腐を入れ、蓋をして中火にかける。
- 3
2のレタスがしんなりしたら、水溶き片栗粉を回し入れ、弱火にかけとろみを付ける。
- 4
3に溶き卵を回しかけ、中火で蓋をする。
- 5
4の卵に火が通ったら、火を止め、器によそい、カニカマスティックを裂き乗せる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
かき混ぜて豆腐が崩れないよう、鶏ガラ顆粒は先に混ぜておく。
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