アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料を合わせておきます。
- 2
ニンニクの芽は固い部分を切り落とし1cm幅に、玉ねぎはくし形に切ります。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、香りが出るまで生姜を炒めます。
- 4
玉ねぎと豚肉を入れ、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。
- 5
ニンニクの芽を入れしんなりするまで炒めたら、合わせ調味料を加えます。
- 6
全体に調味料が馴染めば完成です
コツ・ポイント
ニンニクの芽は切り口から固くなっていきます。
そこを切り落とすことで食べやくなります
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