簡単そぼろ丼
ｈａｙａママ @cook_40242576
油淋鶏ダレで簡単そぼろ丼
このレシピの生い立ち
簡単で安上がりな、そぼろご飯。
だけどチビがいつも文句を言って食べるので、 何と嫌いなチビに食べさせようと考え
大好きな油淋鶏ダレで味付けたアレンジそぼろ
を作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、白滝、ほうれん草はすべて
やや粗めのみじん切りにします。
フライパンに少量の油を入れて火にかけます。 - 2
挽肉を入れて炒めます。
全体の半分程度、色が変わったら
ほうれん草・しめじ・白滝を加えて更に炒めます。 -
- 3
全体に火が通ったら調味料を加えて煮ていきます。汁気が少なくなってきたら白ごまを加え、混ぜたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
野菜は人参やニラ、椎茸、もやしなど残り物で
作れます。
挽肉の分量を減らし、野菜の種類や量を増やして作るとヘルシーになります。
油淋鶏ダレ以外に和風や醤油ダレなどに
アレンジ可能なので具材に合わせて楽しめます
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