お菓子のおせち★柚子香るケーキ

178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079

柚子の香りがほのかにする、しっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
我が家はおせちは実家で食べるので、重箱にお菓子が詰められます笑(´Д` )

お菓子のおせち★柚子香るケーキ

柚子の香りがほのかにする、しっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
我が家はおせちは実家で食べるので、重箱にお菓子が詰められます笑(´Д` )

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材料

ミニクグロフ2個、マフィン2個
  1. 薄力粉 110g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. B.P 小さじ1/2
  4. バター 40g
  5. 柚子ジャム 100g
  6. 砂糖 60g
  7. 2個

作り方

  1. 1

    ボールに卵2個を割り入れる。
    まぜる。

  2. 2

    砂糖、柚子ジャムを入れる。

  3. 3

    粉類をふるって入れる。

  4. 4

    溶かしておいたバターを入れる。

  5. 5

    型に流して、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

バターをちょい先に溶かしておくぐらい。
簡単すぎる。

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のほほんと気まぐれに料理中。最近仕事忙しくてつくレポばっかりです笑
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