旬をお手軽に、タラのマヨネーズ焼き

小世界
小世界 @p19727525

塩こしょうし、片栗粉をつけてマヨネーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
揚げないで、こってりとしたたらの料理はできないかと思い、やってみました。

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材料

2人分
  1. たら 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    たらは1切れを3つに切ります。

  2. 2

    塩コショウし、片栗粉をまぶします。

  3. 3

    上下にマヨネーズをつけて、オーブントースターで焼きます。

  4. 4

    8~10分。きつね色になってきたら出来上がり。

  5. 5

    お弁当のおかずにしました。

コツ・ポイント

たらは火が通りやすいですが、しっかり焼きます。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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