風邪をひいたら、蓮根と生姜のスープ
MrsYummy @cook_40044996
セキとのど痛には蓮根がいいと聞きました。
生姜とねぎも入れて、かぜ早く治しましょう。
このレシピの生い立ち
風邪引きさんのために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根とねぎを細かく切ってお鍋にいれ油(分量外）で炒めます。
お水と鶏がらをいれ蓮根が柔らかくなるまで煮ます。 - 2
FPやハンドブレンダーでピューレ状にし牛乳を加えお好みの固さにし生姜を加え温めます。沸騰しないように注意してください。
- 3
しお、こしょうで味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
FPやハンドブレンダーをお持ちじゃない方は、はじめに蓮根を摩り下ろすといいでしょう。
ピューレ状でなくてもいいかたはみじん切りにするだけでいいと思います。
リアクション
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