スパム炒飯
そら豆プリント倶楽部 @cook_40076291
なかなか使いきれないスパムを使って、簡単炒飯。
このレシピの生い立ち
スパムはおにぎりにするなど我が家では定番のストック缶詰。
でも、1缶一度には使いきれないので、
残ったスパムで炒飯を作ってみました。
オットにも好評です。
スパム炒飯
なかなか使いきれないスパムを使って、簡単炒飯。
このレシピの生い立ち
スパムはおにぎりにするなど我が家では定番のストック缶詰。
でも、1缶一度には使いきれないので、
残ったスパムで炒飯を作ってみました。
オットにも好評です。
作り方
- 1
スパムは1センチほどのさいの目切りにしておきます。
-
- 2
フライパンをよく熱してから油を入れ、溶いた卵を一気に入れます。
-
- 3
卵は半熟程度で一度ボウルなどに出しておきます。
-
- 4
スパムを炒めます。
油分があるので油は加えません。 -
- 5
ミックスベジタブルを加えて炒めます。
-
- 6
ご飯を加えて炒めほぐします。
-
- 7
卵を加えて炒めほぐします。
-
- 8
ほんだしを加えて炒め混ぜます。
-
- 9
コショウをお好みで加え、最後に醤油を鍋肌に回しかけて香り付けて完成。
-
コツ・ポイント
スパムに塩味があるので、
味付けはほんだしのみ。
ミックスベジタブルのほか、
レタスを入れても美味しいです。
レタスは最後に入れて炒め過ぎないのがコツ。
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