鮮やかおかず海苔巻き

ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774

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材料

1人分
  1. 豚肩ロース薄切り 50g
  2. にんじん 30g
  3. アスパラ 15g
  4. ヤングコーン 15g
  5. 焼きのり 3g
  6. ご飯 130g
  7. みりん 5g
  8. しょうゆ 8g
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは細い千切りにしてレンジで1分加熱する。

  2. 2

    アスパラ、ヤングコーンを茹でる。

  3. 3

    豚肉で①、②を巻き、巻き終わりに片栗粉を付けフライパンで焼く。

  4. 4

    ③が焼き上がる直前にAをいれて味をつける。

  5. 5

    海苔に白米をひき、④を入れて巻く。落ち着いたら切り分ける。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー 387kcal
タンパク質 14.7g
カリウム 446mg
リン 185mg
塩分 1.3g

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ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com
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