じゃがいもの皮をむき、一口大の乱切りにする。
ポリ袋に入れてレンジ500wで４分加熱する。

他にも野菜があれば食べやすい大きさに切る。
今回はズッキーニを使いました。
ポリ袋に入れて少しだけ塩胡椒しました。

ブロッコリーが美味しかったです！
芯も乱切りにして揚げました。

オクラもおすすめですよ。
板ずりして、半分くらいに切った後、片栗粉をまぶして揚げました。

鶏胸肉を１センチ弱幅に切り、ポリ袋に入れ、塩胡椒を強めに揉み込む。

油を熱している間に、ボールにケチャップとマヨネーズを同量混ぜて、オーロラソースを作っておく。

具材のポリ袋に片栗粉を投入して、袋をフリフリ♪
お肉にはしっかりまぶします。
野菜には軽くで大丈夫です。

170度で揚げる。
我が家ではフライパンに1センチほど油を熱して、揚げ焼きにしています。

揚げ上がり温かい内にオーロラソースで和える。
油が切れたものから順に、ボールに投入してください。

できあがりです(^^)

加える野菜はお好みで♪じゃがいも、茄子、ブロッコリーは間違いないです。