パッと1品♪エリンギとアスパラのマヨ炒め

そうままま1022
そうままま1022 @cook_40211056

パパッともう1品♪味付けはマヨだけで失敗なし!アスパラの下茹でもレンチンで簡単にできちゃいます♪食卓に彩りをプラスoO
このレシピの生い立ち
マヨつけて食べたら美味しいものを合わせてみました(^^)カニカマはお弁当の残りで冷蔵庫にあったので、彩りに。oO面倒くさがりなわたしでも、レンチンで手軽にできました~(^^)

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. アスパラ 3~4本
  3. ベーコン(薄切りでもブロックでも) 50g
  4. カニカマ 3本
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 粗びきコショウ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    アスパラの下の(3cmくらい)硬いところはピーラーで皮を剥いておきます♪ラップに包んで耐熱皿にのせ、600wで3分チン♪

  2. 2

    エリンギ、ベーコン、カニカマをひとくちサイズに切っておきます♪

  3. 3

    チンしたアスパラはとっても熱いので火傷に注意してください(>_<)触れる熱さになったら適当な大きさに切ります♪

  4. 4

    温めたフライパンにマヨネーズをいれて、エリンギ→ベーコンに火を通していきます♪そのあとアスパラ→カニカマを入れ絡めます♪

  5. 5

    器に盛りつけ、お好みで粗びきコショウを振って出来上がり~♪

コツ・ポイント

エリンギとベーコンはじっくりと火を通すようにし、アスパラとカニカマはマヨネーズを絡めるようにサッと炒めてください(^^)

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レシピ作者

そうままま1022
そうままま1022 @cook_40211056
に公開
不器用でズボラなわたしの簡単レシピ♪0歳の子育てをしながらの料理なので、極力簡単・時短レシピにチャレンジしています(^o^)レンチンできるものはレンチンで!
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