作り方
- 1
生おからは電子レンジ耐熱容器蓋なしで5分かけ混ぜる
2回繰り返す
玉ねぎ炒めて他の野菜も入れて炒めおからも入れて炒める - 2
出汁、しいたけ戻し汁、調味料入れて炒める
最後に茹でたインゲンとネギ入れて出来上がり
コツ・ポイント
生おからはレンジで先に炒めたほうが臭みが無くなる。
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