ひじきの薄味煮と塩麹で♡簡単散らし寿司

はじめてのつくれぽをする
うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima

塩麹と酢で作る即席の酢飯にひじきの薄味煮が好相性♬

暑い日のご飯にもお勧めの、時短で美味しいレシピです（*´∀｀*）

このレシピの生い立ち
ひじきの薄味煮（レシピID:19479935)の活用レシピ

混ぜご飯でも良いのですが、さっぱり散らし寿司風にするのも美味しい♥
塩麹×酢で作る即席の酢飯も、なかなかのお気に入りです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１人分
  1. ご飯 一膳分(150g位）
  2. ◇塩麹 小さじ２弱(10g)
  3. ◇米酢 小さじ1.5
  4. 常備菜に♬ひじきの薄味煮（レシピID:19479935) 大さじ２
  5. 炒り卵 卵1個分
  6. プロセスチーズ（個包装） 1/2個
  7. そら豆（塩茹でしたもの） ６～７個
  8. 絹さや(塩茹でしたもの） ３～４枚
  9. 貝割れ大根 適量

作り方

  1. 1

    ひじきの薄味煮（ID : 19479935）を使います

  2. 2

    ・炒り卵を作っておく（甘酒を加えたものを使用）
    ・チーズは角切り
    ・絹さやは細切り
    ・貝割れは根を切り落とす

  3. 3

    ボウルに◇を入れてよく混ぜる

  4. 4

    温めたご飯を加えてしゃもじで優しく混ぜたら、【②】の貝割れ以外の具を加えてさっくりと混ぜる

  5. 5

    皿に盛り付け、貝割れ大根をのせたら出来上がり

    ささっと作れるので、ひとりのランチにもお勧めです
    （*´∀｀*）

コツ・ポイント

・塩麹は自家製を使っています。お使いのものにより塩分には差がありますので、調整して下さい。

・卵の黄色と豆野菜の緑で春をイメージして作っていますが、具はお好みのものでアレンジして下さいね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima
に公開
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター新潟市出身、東京都在住山形市出身の主人と、2人の子供たち（14歳娘＆10歳息子）と、楽しく暮らしています（*^_^*）https://www.instagram.com/anna_usagi/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 目玉焼きのせカレーマヨトースト！ ぱせり
  2. 豆腐とワカメとネギの味噌汁 クックNFH7ET☆
  3. シャキシャキ長芋のとろろ冷やし茶漬け moj
  4. （学校給食）生揚げの四川煮 川崎市
  5. レンジで！オートミールのきなこドーナツ カノカ【かんたんCook】
  1. ほうれん草とえのきのマヨ炒め りすりすこ
  2. 常備菜に♬ひじきの薄味煮 うさぎのシーマ
  3. お弁当にも♪焼きチーズ春巻き yuhimiママ
  4. ☆大豆のお肉でワンポットパスタ☆ ルイージン