時短ヘルシーオムライス

タナカーン
タナカーン @cook_40035512

オムライスの具とご飯を分けてサンド♪
このレシピの生い立ち
時短でオムライスができたら、子供を待たせず喜ぶご飯か出せていいなと思いました。

時短ヘルシーオムライス

オムライスの具とご飯を分けてサンド♪
このレシピの生い立ち
時短でオムライスができたら、子供を待たせず喜ぶご飯か出せていいなと思いました。

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材料

2人分
  1. いんげん 4本程
  2. にんじん 4cm程
  3. さつまいも 4cm程
  4. サラダ油 大1
  5. ひとつまみ
  6. カゴメトマトケチャップ 大3
  7. 2個
  8. 牛乳 大2
  9. 砂糖 小1/2
  10. ご飯 2人分 適量

作り方

  1. 1

    野菜を小さめの角切りにして油で炒める。塩をひとつまみ入れる。そこにカゴメトマトケチャップを入れる。

  2. 2

    卵に牛乳、砂糖を入れて、油(分量外)を温めたフライパンでスクランブルエッグを作る。

  3. 3

    お茶碗や丸いタッパーなどに、ご飯→1の具材→ご飯と入れて、ぎゅっと押す。

  4. 4

    3をお皿の上に出し、2の卵をのせて、仕上げにカゴメトマトケチャップをかけて完成。

コツ・ポイント

オムライスは通常、具とご飯を混ぜてそこに味付けをする、ですが、具にだけ味付けすることで味の濃度の調整もでき、かつ炒める作業が簡単で済むので洗い物が楽になります。

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